改革开放三十年,以经济建设为中心,工农业生产取得了巨大成就,这是个人人能详,有目共睹的事实。俗话说“民以食为天”让人民吃饱肚子这可是个大事情。然而,改革开发之前一直没能解决好。为了解决这个问题,从上世纪五十年代初期开始,对非农业人口的主副食品等凭各种票证实行定量供应,农业人口则由生产队自行解决。这个问题对于多数人可能还记忆犹新,而对于一些年轻人可能还感到陌生而奇怪。为此,我想简略回顾一下,算作是温故知新吧。
一、定量供应情况
1、票证越来越多
1953年前后,首先对粮、油、棉实行定量供应,按家庭或单位发给“粮油供应证”(以下简称粮本),大约一年核定一次,在粮本上载明人口、年龄和定量。成人按工种、十四岁以下儿童按年龄核定定量。凭粮本在指定粮站购买粮油或者领取粮票。粮票用于购买食品或在饭店吃饭。到外地出差办事,需使用全国粮票或所在省、市、县的地方粮票。否则,只有人民币是买不到食品的。
由于粮食的短缺,与其有关的副食品也凭票供应,其品种越来越多。例如:肉、豆腐、粉条、鸡蛋、盐、糖、酱油、醋、香烟、月饼等等全凭票购买。
除副食品外,自行车、缝纫机、手表等也都凭票购买。这种票很少有,一个单位几年内也很难得一、二个。
2、定量越来越少
粮油定量供应初期,基本上够吃了。临时来个客人住的时间较长时,可以报临时户口。凭临时户口供应给一些粮食。但是时间不长,这个规定就取消了。
1958年以后粮油定量越来越少,到1961年前后定量最少。机关单位的行政人员和市民,每月定量由原来的30余斤降为26斤,最低时为24斤。工种不同定量也不同。到1960年时,其定量均有交大的减少。当时红薯、土豆都视为粮食,买5斤需交1斤粮票。由于缺少蔬菜、水果(奇缺)、肉类等副食品,仅靠供应的粮食的确吃不饱,因此,一些人得了浮肿病。
实行布票初期,每人每年七、八尺布票,后来逐渐减少。最低的时候每人每年仅发1.8尺布票。后来有了的确良等化纤布,人们穿衣的困难才逐步好转。
与粮、油、棉定量供应不同,各种副食品的供应没有明确的规定和定量,有什么供什么,什么时候有就什么时候供,随意性较大。
3、粗粮所占比例较大
在定量供应的粮食中,晋中以北地区,以粗粮为主。1958年在晋中所供应粮食中,白面约占40%左右,后来白面所占比例越来越少,在1961年前后曾有一段时间每月每人仅供应一斤白面,其余为玉茭面、高粱面和少量小米。1962年末,我调到运城,这是全省小麦的主要产区,白面供应比例约为50%,其余主要为玉茭面;曾有一段时间,除白面外,其余全是高粱面。当时有种说法是“跨黄河、过长江、种高粱”,即提倡多种高产作物,如玉茭、高粱、红薯等,以解决粮食紧张的情况。
二、改革开放后的变化
改革开放后的变化真可谓地覆天翻,限于篇幅和水平,我仅谈以下两点:
1、市场繁荣、物资充足
改革开放不久,原来有独家定量供应的主副食品,逐步变为市场自由经营,刚开始两种供应的价格还有差距,随着价格差距的缩小,原来的粮本、粮票,以及各种副食票全部失去作用,成为收藏品,成为历史见证。代之而来的是各种商业广告和各种促销手段。
过去长期期盼而难以得到的白面、大米、食油等,现在只要一个电话商家就给你送到家中;过去难以见到的红豆、绿豆、黄豆、黑豆、荞面、莜面、芝麻等等,也都品种繁多,应有尽有。
蔬菜的变化是没有季节之分了,四季蔬菜时时有,不分春夏和秋冬。冬天,西红柿、黄瓜、豆角等品种齐全;夏天,萝卜、白菜照样充足。
现在的水果,更是品种全、数量多、质量好。就连台湾和外国的水果,在中小城市也不稀奇了。
衣服、鞋、帽,其花色、型号、款式、品牌更是应有尽有;商场里,货架充盈,琳琅满目,使你目不暇接。有人说“过去买布、买衣服很简单,颜色、;兰、白、灰、黑等几种,款式、型号也只有几样,很容易就能选定,现在挑花了眼也难选定。”
2、农转非,合家团聚
1962年国家困难,规定行政16及以上人员不能带家属,(工人、技术人员也有相应的带家属的标准)。原216地质队除精简职工外,随队家属基本上都被压缩返乡,我的老伴是其中之一。改革开放不久,经济繁荣,生产发展,吃饭的问题解决了,国家便及时解决62年压缩人员的户口问题。1980年我的老伴和子女同本院几十名家属一同回到了物化院,从而解决了职工家属长期分居的问题。不少人激动的说“真是想不到农业户口又转成了非农户,又回到了单位”。
解决了62压的问题后,紧接着又解决知识分子带家属的问题,凡中级职称以上人员都可以带家属。于是,一批一批的家属来到单位,短短几年时间,我院的家属总户数达到近百户。1980年以前,我院有职工几百名,除双职工外,仅有三户家属。这是多大的变化啊!
改革开放结硕果,千言万语难描绘。祝愿伟大祖国繁荣昌盛,祝愿各族人民幸福安康!